O papel das organizações sociais na construção dos mercados vinícolas familiares da Serra Gaúcha

Resumo

O objetivo deste trabalho é demonstrar e analisar o papel das organizações sociais no contexto da vitivinicultura familiar da Serra Gaúcha e suas ações na construção social de seus mercados e suas interfaces com os processos de desenvolvimento regional. Para tal, a pesquisa partiu de uma amostragem não probabilística denominada Snowball sampling na qual se abarcou diretamente 12 famílias em 10 vinícolas familiares individuais e, indiretamente, 780 famílias que têm a construção social de seus mercados atreladas a duas cooperativas vinícolas de base familiar. Os resultados demonstraram um rol de doze entidades com atuações em diferentes intensidades e instâncias no âmbito da construção social dos mercados e de processos de desenvolvimento regional. Tal cenário se dá devido ao fato de a atuação das organizações ser heterogênea, fragmentada e insuficientemente coordenada, limitando a construção coletiva dos mercados. Além disso, no mesmo escopo da construção social dos mercados vinícolas familiares, ainda existem unidades de produção que, sequer, reconhecem organizações envolvidas em tais ações.

Palavras-chave: mercados da agricultura familiar; vitivinicultura; desenvolvimento rural e regional; organizações sociais; Serra Gaúcha.