Análise físico-química e da eficácia microbiológica de álcool em gel comercializados em farmácias de Mafra (Santa Catarina)

Autores

  • Samanta Komarchewski Rodrigues Universidade do Contestado (UNC)
  • Laís Aline Grossel Universidade do Contestado (UNC)
  • Mário Fritsch Universidade do Contestado (UNC)
  • Antonio Carlos Mattar Munhoz Universidade do Contestado (UNC)

DOI:

https://doi.org/10.24302/sma.v11.3537

Resumo

O uso do álcool gel em procedimento de antissepsia das mãos e desinfecção de superfícies representa uma prática frequente nas instituições de saúde. Com a pandemia Covid-19, tornou-se hábito da população o uso do mesmo. O objetivo do trabalho foi analisar características físico-químicas bem como a eficácia microbiológica de diferentes marcas de álcool em gel comercializados em farmácias no período da pandemia de Covid-19. As análises físico-químicas compreenderam o teor alcoólico, cor, aspecto, valor de pH e resistência à centrifugação, e para a análise da eficácia microbiológica realizou-se um teste de desinfecção de bancada frente a bactérias Gram-negativas com cepa padrão de Salmonella typhimurium (ATT 14028). As amostras estudadas se encontram dentro dos padrões esperados para os aspectos físico-químicos bem como apresentaram eficiência na eliminação de bactérias em superfície contaminada.

Palavras-Chave: Álcool em gel. Eficácia microbiológica. Análise físico-química. Controle de qualidade.

Biografia do Autor

  • Samanta Komarchewski Rodrigues, Universidade do Contestado (UNC)

    Acadêmica do curso de Farmácia, Universidade do Contestado. Mafra. Santa Catarina. Brasil.

  • Laís Aline Grossel, Universidade do Contestado (UNC)

    Bióloga, Central de Laboratórios, Universidade do Contestado. Mafra. Santa Catarina. Brasil.

  • Mário Fritsch, Universidade do Contestado (UNC)

    Mestre em Botânica. Professor, Ciências Biológicas, Universidade do Contestado. Mafra. Santa Catarina. Brasil.

  • Antonio Carlos Mattar Munhoz, Universidade do Contestado (UNC)

    Doutor em Farmácia. Professor, Farmácia, Universidade do Contestado. Mafra. Santa Catarina. Brasil.

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Publicado

2022-10-20

Edição

v. 11 (2022)

Seção

Artigos

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Copyright (c) 2022 Saúde e meio ambiente: revista interdisciplinar

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Como Citar

1.
Rodrigues SK, Grossel LA, Fritsch M, Munhoz ACM. Análise físico-química e da eficácia microbiológica de álcool em gel comercializados em farmácias de Mafra (Santa Catarina). Saúde e meio ambient.: rev. interdisciplin. [Internet]. 20º de outubro de 2022 [citado 23º de maio de 2025];11:99-113. Disponível em: https://www.periodicos.unc.br/index.php/sma/article/view/3537