DESEMPENHO DE DIFERENTES SUBSTRATOS NA DECOMPOSIÇÃO DE CARCAÇAS DE FRANGOS DE CORTE

Authors

  • Taiana Cestonaro Universidade do Contestado
  • Leonilda Funez Universidade do Contestado
  • Paulo Giovanni de Abreu Universidade do Contestado
  • Valéria Maria Nascimento Abreu Universidade do Contestado

DOI:

https://doi.org/10.24302/agora.v16i2esp..147

Keywords:

compostagem, carcaças de aves, substratos

Abstract

Objetivou-se avaliar o desempenho de diferentes substratos na decomposição de carcaças de frangos de corte. Foram utilizadas seis câmaras de uma composteira, medindo 0,80 m de largura, 1,20 m de profundidade e 1,50 m de altura, cada. Em cada câmara foi empregado um substrato diferente. Os substratos avaliados foram: acícula de pinus, bagaço de cana, palha de milho, casca de amendoim, capim e maravalha. A compostagem foi acompanhada por 4 lotes. A pilha de cada câmara foi montada em 5 camadas. Desse total, em duas camadas foram depositadas 5 carcaças de aves, distribuídas uniformemente. A cada 10 dias foi realizado o tombamento das pilhas com o objetivo de aerar e umedecer o substrato. Após 30 dias realizou-se o tombamento final. Na montagem das pilhas e nos tombamentos pesou-se separadamente as carcaças e os substratos. Ao decorrer do processo, os parâmetros monitorados foram matéria seca, cinzas, fósforo, potássio, nitrogênio, pH, carbono orgânico e relação C/N. Todos os substratos foram eficientes na decomposição das carcaças de aves e os valores da composição físico-química final dos substratos estão de acordo com os valores contemplados na IN-23, ou seja, todos os substratos podem ser utilizados como fertilizantes orgânicos simples. Esses substratos também podem ser reutilizados por mais vezes mantendo os 30% de água.

Published

2012-04-12

How to Cite

CESTONARO, Taiana; FUNEZ, Leonilda; ABREU, Paulo Giovanni de; ABREU, Valéria Maria Nascimento. DESEMPENHO DE DIFERENTES SUBSTRATOS NA DECOMPOSIÇÃO DE CARCAÇAS DE FRANGOS DE CORTE. Ágora : revista de divulgação científica, [S. l.], v. 16, n. 2esp., p. p. 588–597, 2012. DOI: 10.24302/agora.v16i2esp.147. Disponível em: https://www.periodicos.unc.br/index.php/agora/article/view/147. Acesso em: 1 may. 2025.