K. Trabaquini, W. da S. Ricce, L. F. de N. Vianna, D. Dortzbach, and V. F. Vieira, “O campo nativo e sua relação com a produção do queijo artesanal serrano em Santa Catarina”, Desenv. Reg. deb., vol. 9, no. Ed. esp. 2, pp. 4–23, Dec. 2019, doi: 10.24302/drd.v9iEd. esp. 2.2512.