J. O. Santos, M. A. Conterato, e M. Gazolla, “Pegada de carbono em cadeias de abastecimento alimentar: uma revisão da literatura dos métodos de contabilização de gases causadores do efeito estufa”, Desenv. Reg. deb., vol. 16, p. 528–548, set. 2026, doi: 10.24302/drd.v16.6078.