PANDOLFI, L.; BRANCO, C. dos S.; FACCO, E. M. P.; CHILANTI, G. Utilização da casca de ovo de galinha como estratégia de aumento de cálcio em alimentos. Saúde e meio ambiente: revista interdisciplinar, [S. l.], v. 11, p. 59–70, 2022. DOI: 10.24302/sma.v11.3556. Disponível em: http://www.periodicos.unc.br/index.php/sma/article/view/3556. Acesso em: 26 abr. 2024.