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Coelho-Costa ER. Breves considerações sobre comida local, terroir, indicações geográficas e turismo gastronômico. Desenv. Reg. deb. [Internet]. 20º de dezembro de 2019 [citado 6º de julho de 2020];9(Ed. esp. 2):262-93. Disponível em: http://www.periodicos.unc.br/index.php/drd/article/view/2497