Ruiz Pulpón, Ángel R., e J. J. Plaza Tabasco. “Distintivos De Calidad Agroalimentaria En Castilla-La Mancha (España). Influencia De La Escala En La Gobernanza Territorial”. DRd - Desenvolvimento Regional Em Debate, vol. 5, nº 2, outubro de 2015, p. 48-70, doi:10.24302/drd.v5i2.991.