CÓRDOVA, U. de A.; SCHLICKMANN, A. de F. de M. B. F.; PINTO, C. E. A contribuição do queijo artesanal serrano para o desenvolvimento regional e preservação dos campos de altitude do sul do Brasil. DRd - Desenvolvimento Regional em debate, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 103–114, 2014. DOI: 10.24302/drd.v4i2.727. Disponível em: http://www.periodicos.unc.br/index.php/drd/article/view/727. Acesso em: 29 abr. 2024.